电视剧虐狗一波又一波，刚送走宋仲基没多久又迎来了黄轩！这不，火山妞最近又迷上了《亲爱的翻译官》里的程家阳。听说大悦城有家特别火的咖啡厅有买一赠一的活动，你知道程家阳最喜欢的是哪一款吗？手冲咖啡也许你听过这个名字无数次，但是你不一定真的了解它。手冲咖啡是当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。手冲咖啡这种滤泡式冲泡咖啡的方式在今日如此风靡要感谢多年前德国的一位家庭妇女本茨·梅丽塔发明了咖啡滤泡法。在这项发明前，人们都使用布料袋过滤咖啡渣。家里最好有一台可以磨咖啡豆的设备，这样咖啡的味道会更好。制作手冲咖啡时，要将咖啡豆磨成砂糖般粗细，且磨得要均匀。折滤纸。将滤纸放入滤杯中后要用热水浸湿滤纸，使其紧贴在杯壁。看到这里我就想起了中学时候的化学实验……加入咖啡粉后倒热水。均匀注水于咖啡粉上约咖啡粉克数的1.5倍水量，焖蒸。水温要在83-95℃之间，温度不同泡出来的味道也会不同，不同的豆子不同的烘焙度需要的水温都是不同的。焖蒸没有固定时间，新鲜的咖啡粉会在注完水后开始吸水膨胀，当所有咖啡粉都吸水后膨胀停止就可以注水了。注水时要均匀，水流要保持稳定。看完是不是有想喝咖啡的冲动了？自己制作太麻烦？来大悦城纯粹咖啡吧！福利：将本文转发至朋友圈并截图回传至下方评论区，我们将抽取十名幸运赚粉，到店可享受任意咖啡买一杯赠一杯（冰滴咖啡除外，福利仅限周一至周五领取）。福利时间：截止到7月19号。店铺：纯粹咖啡pureespresso
转载请注明：http://www.chongqinghg.com/fyghy/7364.html
