这些年,随着葡萄酒知识的普及,葡萄酒已经渐渐成为了我们的生活方式,这一点在近年来诸多大火的影视剧及电影中就可以看出来,
今天,我们聊一聊各种影视剧中有点“尬”的,有关葡萄酒的桥段。
1、《来自星星的你》
在剧中,坏心眼二哥李载京,打算在女主较爱的帕图斯(Petrus)里下毒,想借机杀死女主,他一边跟身边的人描述这个天衣无缝的杀人计划,一边拿出了一瓶柏图斯。可能是韩国人把帕图斯养得太肥了,长出了勃艮第酒的肚子,真正的柏图斯是波尔多瓶的啊……
其次,图中那瓶柏图斯塞子是螺旋式……上面还盖着木塞……木塞上面居然还写着……感觉就像是从家里的冰箱随便抽的一瓶没喝完的酒。
柏图斯位于波尔多右岸的Pomerol产区,占地仅11.5公顷。柏图斯的庄主一家对葡萄酒的要求非常严格,如果年份不好,就会任性的不生产酒,其中、和年这三个年份都没有生产酒,或者产量极其微小,至少你在市面上买不到。这就是为什么在《飞驰人生》中林臻东一口断定张弛的酒是假酒。
2、《中国式关系》
这部剧的主演是陈建斌、马伊琍,不得不说,老戏骨就是老戏骨,连皱纹里都是戏,演技更是全程在线。在33集的时候,陈建斌主演的马国梁因女儿小驿在学校有点不愉快,所以就带她到餐厅里谈心,并点了一瓶红酒。于是问题来了...
贴着美国酒王“作品一号”的标,用了中国长城葡萄酒的酒帽,还愣说了这么一句台词:意大利的酒,就是没有法国酒讲究。
大家都知道,作品一号是美国酒,而且真要细究起来,它还有点法国的“血统”
关于作品一号,是美国著名的葡萄酒大咖罗伯特蒙大维(RobertMondavi)和法国波尔多五大名庄之一的木桐的庄主菲利普罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)共同创造出来的顶级葡萄酒。
但是作品一号的运作完全独立,丝毫不受典型加州风格的蒙大维酒庄的影响,而是以赤霞珠为主的波尔多混酿,带有不少波尔多波亚克葡萄酒的风味,这种风格特点在一定程度上来源于与木桐的合作。
3、《北京爱情故事》
在这部剧中,你是否对这一幕有印象:梁君正对着石小猛大讲罗曼尼康帝,还打开雪茄盒时向石小猛传授:“好的红酒一定要配纯正的古巴雪茄。”随后,“红酒雪茄”这个词,瞬间成为了当年的网络热梗。
然而,如果你真的这么做,我敢保证,你估计不够几秒钟马上就想吐……
雪茄的味道浓烈,持久力又强,丰富饱满的余味紧贴在舌苔和味蕾上,不仅让你无法欣赏葡萄酒的细腻香气,甚至还会令葡萄酒更为苦涩,再好的葡萄酒酒在与雪茄搭配的时候会产生一种类似铁锈的口味。这样的搭配恐怕难以给我们的味蕾带来什么享受?!
如果非要配葡萄酒,也应该尽量选择单宁较低、酒性较烈的加强型葡萄酒与雪茄搭配,比如波特酒、威士忌等。
4、《亲爱的翻译官》
由黄轩和杨幂主演的职场剧,也让翻译官这个职业走进大众的视野。
在第一集中,杨幂开始向黄轩推销酒,手里拿的是一瓶白马,气质加上着装,尽显专业.
赤霞珠配西拉子???你确定这瓶是白马???
白马酒庄在法国波尔多右岸,赤霞珠的配比不多但是非要说也可以。但西拉子是什么东西?!?!波尔多什么会后开始用shiraz酿酒了?
第五集的时候,程家阳跟王旭东来到酒庄喝酒,顺便想给杨幂介绍新工作,杨幂为两位客人端来了一瓶贵腐甜白。用盘子直接端上来,开瓶前没有任何擦拭动作,也就是说贵腐甜白没有提前冰镇。而贵腐甜白的饮用温度是6-8℃,需要充分冰镇。
将贵腐酒开瓶后,杨幂将一盘葡萄放在桌上,介绍说这是贵腐甜白葡萄酒附赠的“贵腐葡萄”……
纳尼??????
还是我家黄轩懂得多
“贵腐葡萄”也叫珍贵“烂葡萄,它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做BotrytisCinerea(葡萄孢)的霉菌感染,而被蛀出我们肉眼看不见的小孔,这使得葡萄里的水分被蒸发,逐渐变得干瘪,且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。
请问这样的葡萄看起来,真的秀色可餐下得去嘴吗?
5、《伪装者》
一部由靳东、胡歌、刘敏涛等人主演的悬疑谍战片。剧情很精彩也很烧脑,但是第一集里面的葡萄酒片段就有点扯了。
首先,我们来吐槽一下服务员倒香槟的这个杯子
这种蝶形杯,一般用于搭建香槟塔,用于很有气氛的场合,但在飞机上用这个杯子喝香槟,这个飞机是不是全程不担心被气流影响的?我无力吐槽
精致的笛形杯向来都是香槟的御用酒杯。长梗能避免手的温度加热酒液,小杯口可以减少酒液与空气的接触面积,使气泡不至于消逝得太快,而窄长的杯身则可以让你观察到香槟中的气泡冉冉升起的浪漫过程。
另外,不愧是谍战片,通过红酒气味就能判断出酒里有毒,我服!!!!
虽然很多设拉子葡萄酒都会经过一些橡木处理,增添烘烤、烟熏、香草和椰子的风味。但并不是所有设拉子都过橡木桶,另外,烟熏的香气来自于桶,跟shiraz这个品种没关系。
另外澳洲的设拉子,有小而厚的暗黑色表皮。酿造的葡萄酒也呈深色,可是看下这款酒,都快透明了……
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